Préparation : 30 mnCuisson : 1 h20 Ingrédients (pour 6 personnes) :- 750 g de boeuf haché- 2 tomates- 2 oignons- 1 citron- 25 g amandes pilées- 75 g de raisins de Smyrne- 1 rondelle de pain blanc- 3,5 dl de lait- 1,5 dl de bouillon de boeuf- 2 cuillères...