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Tarte à la moutarde

1 pâte feuilletée1 boite de tomates peléesde la moutardedu gruyère coupé en lamelles. Mettre la pâte dans un plat à tarte. Etaler de la moutarde sur toute la sufarce. Par dessus y mettre le gruyère coupé en lamelles puis les tomates pelées coupées.20...

Posté par fleurose à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée

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16 mars 2008

lasagnes maison

Faire une bonne bolagnaise avec viande hachée, oignons, herbe, poivre, sel et un coulis de tomate.Faire une bonne béchamel avec du beurre fondu, de la farine, bien mélanger puis ajouter le lait mélanger sans faire de grumeaux, ajouter, noix de muscade...

Posté par fleurose à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal

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16 mars 2008

flan à la banane

Pour 6 personnes 4 bananes 6 œufs 2 cuillères à soupe de sucre de cassonade en poudre 2 cuillères à soupe de sucre blanc en poudre 1 cuillère à soupe de sucre cristallisé 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de zeste d’orange ½ litre lait 20 g...

Posté par fleurose à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert

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27 janvier 2008

tarte au citron

faire une bonne pâte brisée avec 125 g de beurre, 250 g de farine, un peu de sel et un peu d'eau tiède. Bien malaxer . Laissez reposer 45 mn puis établer sur un lit de farine. Le fourage: 2 citrons entiers2 citrons sans la peau3 oeufs entiers + 1 jaune...

Posté par fleurose à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux Biscuits

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29 décembre 2010

Muffin au citron

Pour 8 à 10 muffins 120g de farine20g de poudre d'amandeun sachet de levure3 oeufs100g de sucre en poudreun citron non traité100g de beurre mou pour le sirop: un demi citron, 4 càs d'eau et 2 càs de sucre travailler le beurre mou avec le sucre, ajouter...

Posté par fleurose à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux Biscuits

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9 janvier 2011

Cannelés

500G de lait 20g de vanille6 oeufs 250g de sucre galce100g de farine50g de beurre fondu1 pincée de sel16g de rhum Dans la casselorole, ajouter le lait, la vanille en poudre, mélanger. Porter à ébulition, mettre à feu modéré pendant 1 minute.Stopper la...

Posté par fleurose à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux Biscuits

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9 janvier 2011

muffin au chocolat

1 bol + 2 saladiers 200 g de chocolat100 g de beurre50 cl de lait1 oeuf100 g de crème fraîche20 de sucre roux250 g de farine1 pincée de sel1 C à S de fécule de Pomme de terre2 C à C de levure3 C à S de cacao en poudre Faites fondre le chocolat et le beurre...

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Tags: gâteaux Biscuits

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17 juillet 2008

gratin de fruits

1 pomme1 bananedes pruneauxdes fraisescerises2 brugnons etc. bref les fuits de saison les éplucher et les couper en morceaux. les mettre dans un saladier qui va au four micro onde. A part mélanger une cuillère de maizena dans autant d'eau, aujouter 100...

Posté par fleurose à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert

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19 août 2009

Poulet menthe et concombre

Ingrédients : Pour 4 personnes - 4 blancs de poulet de 125 g environ, - 1 concombre, - 2 échalotes, - le jus de 3 citrons, - 50 ml d'eau, - sel et poivre, - 20 feuilles de menthe fraîche. Préparation : Epluchez, retirez les graines et coupez le concombre...

Posté par fleurose à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal

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6 février 2010

Gâteaux moelleux à la noix de coco

Pour 8 personnes : 4 jaunes d’oeufs et 1 œuf entier 60 g de beurre 100 g de noix de coco râpée 65 g de crème de coco cela n'est pas du lait on trouve cela dans le rayons "produits du monde" 80 g de sucre en poudre Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Repos...

Posté par fleurose à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux Biscuits

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3 août 2018

Gateau de Salzbourg

100 g de beure270 g de sucre210 g de farine2 oeuf + 2 blancs d'oeufszeste de citron1/4 de litre de groseilles mélanger le beurre, +70 gr de sucre + farine + 2 jaunes d'oeufs+ zeste de citron. Rouler (mouler ) pour avoir une 1 gateau rond. Mettre dans...

Posté par fleurose à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 août 2018

Tarte rhubarbe cesrise

Pour la pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre 1 jaune d'oeuf 5 cl d' eau 1 pincée de sel Pour la garniture : 800 g de rhubarbes 150 g de sucre en poudre 2 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide quelques cerise pluchez la rhubarbe et coupez-la en...

Posté par fleurose à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 août 2018

Yaourt Maison

pour 15 yaourts2 litres de lait (moi je prends écrémé)2 sachets de ferments (Alsa)3 Pots de yaourts lait écrémé en poudre1 boite en polystyrène (demandez à votre poissonnier)15 pots à yaourts faire chauffer le lait à 45 °le mettre dans une jatte et attendre...

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24 août 2019

palets aux flocons

200g de flocons d'avoine, quinoa ou petit épeautre70g d'huile de coco1 c à c de levure50 g de sucre roux1 oeuf + 1 1 blanc d'oeufs faite chauffer l'huile de noix de coco et la réservermélanger les flocons, la levure et le sucre à la fourchetteajouter...

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3 août 2018

Galettes de Courgettes râpées et Pâtes complètes maison

2 courgettes 1 gousse d'ail 2 oeufs 1 tasse de farine 3 cuillères à soupe de Fines herbes Poivre Sel TEMPS TOTAL : 43 MIN Préparation : 30 min Cuisson : 13 min Etape 1 Peler et râper les courgettes. Etape 2 Les mettre dans une passoire, saupoudrer de...

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20 décembre 2010

20 décembre date douloureuse et en même temps joyeuse.

En effet le 20 décembre avant l'an 2008 était une date joyeuse car c'est la date d'anniversaire du Ien le filleul de mon Mari et de Sidonnie La Marraine du filleul et la petite cousine de mon mari qui n'est que le parrain du Ien. Mais Sidonnie la Mairaine...

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9 juillet 2010

A Bonobo...

Il y a quatre ans que tu as arrêté de rireIl y a quatre ans tu as arrêté de nous faire rireIl y a quatre ans tu as arrêté de souffrirDepuis quatre ans tu nous manquesDepuis quatre ans tu ne quittes pas nos penséesPersonne ne t'oublira jamaisTu es dans...

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7 mars 2010

Câline la dévoreuse... j'explique.

Il y a trois semaines et demie nous lui avons acheté un jouet à mordre. Voilà ce qu'il en reste. Aujourd'hui nous sommes allés lui en acheté des nouveaux. Nous avons prit le stock... voir ci-dessous. Elle l'apprècie beaucoup... 10 minutes plus tard le...

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16 juillet 2018

GASPACHO DE CONCOMBRE

1.5 concombre 10 feuilles de menthe + 4 petites feuilles pour la décoration 1/2 citron Sel Poivre TEMPS TOTAL : 15 MIN Préparation : 15 min Etape 1 Éplucher les concombres. Les couper dans le sens de la longueur et ôter les pépins à l’aide d’une cuillère....

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29 janvier 2010

deux grands-mères deux artistes deux êtres qui ne sont plus.

A quelques heures près cela fait 13 mois que nous disions Aurore à Ma grand-Mère Chérie, une grand-mère qui tricotait, qui peignait et qui adorait jouer.Aujourd'hui l'autre grand-mère très douée en poterie, sa maison remplie de ses oeuvres et qui aimait...

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7 juin 2009

Bonne fête à toutes les mamans

Bonjour à toutes et tous,Pardon de ce siclence de quelques jours mais les journées sont trop courtes pour moi en ce moment. j'aimerai qu'une journée fasse 48h. Trop de choses à faire et pas le temps d'être partout. Il faut tout gérer en même temps, vie,...

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11 juillet 2009

Si vous aimez les bijoux fantaisies ...

N'hésitez pas allez sur http://www.sublimeclat.com/vous ne serez pas déçu. Voici entre autre ce que je me suis commandée. Certain d'entre vous dirons comme par hasard un papillon... Et oui bien qu'il ne soit pas dans mes couleurs préférées c'est un papillon....

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15 août 2009

super les écorces de pins maritimes contre les mauvaises herbes

J'ai bien désherbé et ensuite versé environ 5 cm de hauteur d'écorces de Pins Maritimes cela garde les plantes au frais mais surtout cela évite les mauvaises herbes c'est génial. Mais désherbez vraiment à fond avant. Cela fonctionne vraiment et quand...

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13 mars 2009

il nous manque...

Il manque, je le cherche partout. A midi personne pour m'accueillir à la porte. Pas de miaulement pendant la préparation du déjeuné.Là ce soir je me trouvais dans la cuisine porte fenêtre ouverte quand nous avons entendu un miaulement je me suis retournée...

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15 mars 2009

gouter d'anniversaires des deux poissons de la famille...

Tout fait maison... coulants chocolat noix de coco coulants chocolat et des financiers Tarte aux pommes sur lit de compote de pommes Invention d'Aurore pâte brisée avec à l'intérieur des morceaux de pommes Boules de coco Tarte au fromage blanc Nos deux...

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