27 janvier 2008
tarte au citron
faire une bonne pâte brisée avec 125 g de beurre, 250 g de farine, un peu de sel et un peu d'eau tiède. Bien malaxer . Laissez reposer 45 mn puis établer sur un lit de farine. Le fourage: 2 citrons entiers2 citrons sans la peau3 oeufs entiers + 1 jaune...