langues de chat "maison"

250 g de sucre
250 de beurre
300 g de farine
8 blancs d'oeufs

Mélanger le beurre ramoli et le sucre. Ajouter la farine, et les 8 blancs d'oeufs. Bien mélanger.

Sur une plaque souple allongez la préparation  pour lui donner l'apparance d'une langue.
Laisser cuir 10 minutes environ  four à 210°C . Décoller les langues et laissez-les refroidir sur une grille.

Comments

[michelle]

Tu as oublié de dire que cela fini plus en oreilles de Mickey. Mais je confirme, sous un nom ou sous un autre, c'est délicieux. Ne venez jamais chez Ségo pour perdre des kilos, c'est impossible. Elle arrive toujours avec une assiette remplie de bonnes choses. Merci petite chérie.