18 février 2009
clafoutis au fruit rouge
450 g de fruits rouges surgelés
450ml de lait concentré sucré
2 oeufs
2 cuillères de farine bien bombées
bien mélanger le lait concentre, les oeufs et la farine.
Dans un moule beurré et avec une légère couche de sucre poudre roux mettre les fruits rouges puis recouvrir du mélange lait, farine sucre.
30 minutes au four à 200°
bon appetit.
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