lasagnes maison

Faire une bonne bolagnaise avec viande hachée, oignons, herbe, poivre, sel et un coulis de tomate.
Faire une bonne béchamel avec du beurre fondu, de la farine, bien mélanger puis ajouter le lait mélanger sans faire de grumeaux, ajouter, noix de muscade et gruyère rapé (maison).
Prendre les pâtes à lasagnes mettre une pâte, une couche de bolognaise, une couche de béchamel, une pa^te etc. finir par béchamel et gruyère rapé. Au four environ 30 minutes. Bon appetit.